今日のおやつは豆腐クッキーでした🍪

甘さ控えめ、栄養もありおいしいメニューで好評でした♪

レシピをご紹介いたしますので、よろしければお試しください☺

～レシピ～

★分量

絹ごし豆腐8g　砂糖2.4g　油3.2g　小麦粉10.4g　ベーキングパウダー0.4g

★作り方

①豆腐の水気をきり、かたまりがなくなるまで混ぜる。

②①に砂糖を加えて、さらに混ぜる。

③油を加えて分離しなくなるまでよく混ぜる。

④粉類を加えさっくり混ぜ合わせ、成型する。

⑤焼く（オーブン200℃　12～17分ほど）