台風が来るかとヒヤヒヤしましたが、

今日も無事外に出かけることができました。

たくさん身体を動かしてきましたよ♪

 

午後のおやつは『豆腐のガトーショコラ』♪

チョコの代わりにココアパウダーを使っています。

フワフワもちもちで、ほんのり甘いケーキに子どもたちも夢中です♪

ご自宅でもお時間あればぜひ作ってみてくださいね☺

 

「ぼくはミルクタイム・・♪」

 

～豆腐ガトーショコラのレシピ～

※目安：幼児10人分

A　（絹ごし豆腐（水けをきったもの）　1/2丁（150ｇ）、豆乳100ｇ、

砂糖80ｇ、サラダ油40ｇ、食塩少々）

B　（小麦粉110ｇ、ココア小１、ベーキングパウダー小１強 ）

 

準備：オーブンを180℃に温めておく

（１）Aをすべて混ぜ合わせる。

（２）別の器で、Bをすべて混ぜ合わせる。

（３）（１）に（２）を加えて混ぜ合わせる。

（４）焼き型、またはバットに生地を流し入れオーブンで焼く（180℃・27～35分ほど）。

※小麦粉は米粉で代用可能です。

その場合はベーキングパウダーの量を２倍にして調理してください。

お子さまクッキングポイント♪

♪「材料を混ぜ合わせる」　むらなく混ぜよう

♪「型に流し入れる」　こぼさずにできるかな？